Сертификация макаронных изделий

Сертификация макаронных изделий

Процедуры оценки качества и безопасности пищевых продуктов обязательны для всех участников рынка ЕАЭС. Основной формой контроля является декларирование соответствия. Сертификация макаронных изделий проводится заявителем в добровольной форме после регистрации обязательной декларации о соответствии на эту продукцию.

Анализ действующего законодательства

Главный нормативный документ, устанавливающий необходимость проведения проверки перед выпуском изделий в обращение – ТР ТС 021/2011. Именно в его тексте описываются основные требования, как к самим продуктам питания, так и к организации производственного процесса.
Кроме того, выпускаемые в обращение товары должны соответствовать ТР ТС 022/2011.
Нарушение правил оценки соответствия и порядка нанесения маркировки влечет для ответственных лиц и компаний наступление административной ответственности в виде крупных штрафов, изъятия продукции и временного ограничения деятельности.

Заявителем при оформлении данной разрешительной документации могут выступать производители, продавцы, поставщики, в том числе импортеры.

Требования к продукции

Согласно тексту ТР ТС 021 перед поступлением на рынок в отношении макаронных изделий проводится ряд проверок, в ходе которых устанавливается факт того, что товары соответствуют нормам техрегламента по микробиологическим, гигиеническим, радиологическим показателям безопасности, отсутствию в составе запрещенных для использования пестицидов и добавок. Полный перечень требований к пищевым продуктам с указанием допустимых концентраций тех или иных компонентов, приводится в приложениях №1-10 регламента.

Отдельно техрегламентом указывается на необходимость внедрения на предприятиях системы менеджмента безопасности продуктов питания (СМБПП), что позволяет максимально обезопасить потребителя от приобретения и использования некачественных товаров. При разработке СМБПП следует придерживаться принципов ХАССП, благодаря чему достигается стабильность качественных показателей в условиях серийного выпуска. Внедрение и эффективность СМБПП может быть подтверждена выдачей добровольного сертификата на производство ГОСТ Р ИСО 22000.

Обязательное декларирование

Статьями 20, 21, 23 указанного ТР устанавливается необходимость проведения декларирования соответствия, приводится порядок осуществления контролирующих действий, указывается перечень лиц, имеющих право выступать в роли заявителя.

Декларация соответствия является разрешительным документом и при ее отсутствии законный товарооборот изделий будет невозможен.
Для оформления декларации компании следует обратиться в специализированную сертификационную компанию с начальным пакетом документов (заявка, описание товаров, копии регистрационных документов, ТУ или ГОСТы, договоры и контракты).

В отличие от сертификации макарон, декларирование при применении определенных схем может быть проведено на базе собственных доказательств заявителя. В этом случае последний должен предоставить для проверки результаты проведенных испытаний в форме протоколов и акты контроля производства, если это предусмотрено выбранной схемой.
Специалистом центра проверяются вся представленная документация, при недостаточности доказательств проводятся дополнительные испытания, по результатам чего оформляется декларация. Сведения о новой декларации вносятся в единый реестр ЕАЭС с присвоением документу уникального номера регистрации.

Декларация выдается на срок не более 5 лет и может быть использована на всей территории ЕАЭС.

Добровольная сертификация

После получения обязательного разрешения заявитель может по собственной инициативе пройти сертификационную процедуру, например, в системе ГОСТ Р. В данном случае проверка проводится в отношении действующих ГОСТов или техусловий по заданным заявителем критериям.

Наличие добровольных сертификатов соответствия на макароны предоставляет компаниям ряд преимуществ в конкурентной борьбе, повышает уровень доверия потребителей к продукции и компании в целом, способствует росту узнаваемости бренда и более эффективному участию в госзакупках.

Центр «Тест Петербург Сертификация» оказывает полный комплекс консалтинговых услуг, связанных с обязательной и добровольной оценкой соответствия вашей продукции! Обращаясь к нам, вы можете рассчитывать на получение качественных консультаций в короткие сроки!

Задайте вопрос нашему специалисту
Ваша почта: *
Ваш вопрос:

Подайте онлайн заявку на оформление документов и сэкономьте время

Телефон:
Ваше имя или организация:
Ваша продукция

Компания «Тест Петербург Сертификация» предоставляет услуги в сфере сертификации товаров и услуг.

Работаем на рынке сертификации более 12 лет.

Наши специалисты всегда в курсе последних обновлений законодательства.

Принципы нашей работы

Помощь в подготовке пакета документов

Оформление в соответствии с законодательством

Отсутствие бумажной волокиты

Индивидуальный расчет стоимости услуг

Бесплатная доставка документов

Мы всегда готовы прийти вам на помощь

Оперативные сроки оформления документов – от 1 рабочего дня!
Широкая сеть аккредитованных органов и лабораторий!
Грамотные специалисты – залог успешной и качественной работы
Выгодные предложения для любых клиентов

Как заказать документ

arrow

Вы отправляете нам запрос на почту или звоните

arrow

Мы консультируем вас по почте, телефону или лично

arrow

Вы предоставляете нам необходимые документы, образцы продукции

arrow

Вы остаетесь довольные и рекомендуете нас своим знакомым

arrow

Оформляем необходимые документы и передаем вам

arrow

Мы проверяем и дорабатываем пакет документов, заключаем договор

С нами работают

Отзывы

Рассчитать стоимость документов

Задать вопрос

Телефон:
Ваше имя:
Ваш вопрос:

Задать вопрос

Телефон:
Ваше имя:
Ваш вопрос:

Задать вопрос

Телефон:
Ваше имя:
Ваш вопрос:

Задать вопрос

Телефон:
Ваше имя:
Ваш вопрос:

Задать вопрос

Заказать звонок

Телефон: *
Ваше имя:

Оставить заявку

Телефон:
Ваше имя или организация:
Ваша продукция

Специалист свяжется с Вами
в течение 15 минут