Декларация соответствия на рыбу

Рыба, как продукт питания, требует повышенного внимания к своему качеству. В современном мире ее могут вылавливать в одном конце земного шара, а поставлять в другой. Естественно, безопасность такого продукта требует официального подтверждения в виде сертификата качества.

Какой документ обязателен?

Согласно положению Технических регламентов Таможенного союза, с 2013 года для реализации рыбы достаточно иметь декларацию о соответствии, которая является добровольным документом.

Обязательный сертификат должен быть у свежевыловленной рыбы для доказательства ее происхождения. Кроме декларирования, рыбе, как продукту, нужна государственная регистрация в Роспотребнадзоре, куда также подается заявка и документы.

Кто проводит сертификацию?

Сертификацию рыбы проводит сертификационный центр, а декларацию соответствия заявитель готовит сам, проведя исследования в своей или какой-либо сторонней лаборатории. Потом заявляет о безопасности и качестве продукта декларацией, которую подает в сертификационный центр для регистрации. Без этого документа торговые сети не могут продавать рыбу.

Какая рыба подлежит сертификации?

Декларация о соответствии нужна для всех видов рыбы:

  • живой и охлажденной,
  • мороженой,
  • разделанной,
  • речной и морской,
  • соленой и копченой.

А также продуктов из нее:

  •  консервов и пресервов,
  • концентратов и полуфабрикатов,
  • жира и муки.

Детская и диетическая продукция из рыбы требует процедуры госрегистрации. Для этих видов продукции запрещается повторная заморозка сырья и переработка.

Что нужно для получения декларации?

Документация, необходимая при подаче на оформление декларации:

  • заявка;
  • протокол исследований специальной лаборатории;
  • санитарно-эпидемиологическое заключение;
  • ветеринарный сертификат;
  • документы на упаковку;
  • документы о соблюдении техники безопасности.

Лабораторные исследования при декларировании могут быть сокращенными только если есть подтверждение соответствующих организаций о показателях качества, не подлежащих проверке.

Получение декларации о соответствии

Подав заявку, протокол исследований, наименование компании производителя и остальные документы в сертификационный центр, вы получите декларацию о соответствии на рыбу со сроком действия три года. Рыба и рыбные продукты могут иметь разный срок годности: до тридцати суток и более тридцати суток, и от этого зависит время процесса получения декларации.

При обращении через наш сайт достаточно оставить заявку с вашим обратным электронным адресом, и менеджеры всегда придут на помощь в получении декларации соответствия на рыбу.

Подайте онлайн заявку на оформление документов и сэкономьте время

Ваша продукция *
Ваше имя или организация:
Телефон:
captcha

С нами работают

Отзывы

Контакты

Станция метро: "Балтийская" Митрофаньевское шоссе, д. 2, офис 217/2
9:30- 18:00 пн-пт
+ еще другие офисы в России

Рассчитать стоимость

Задать вопрос

Ваш вопрос: *
Ваше имя:
Телефон:
captcha

Задать вопрос

Ваш вопрос: *
Ваше имя:
Телефон:
captcha

Задать вопрос

Ваш вопрос: *
Ваше имя:
Телефон:
captcha

Задать вопрос

Заказать звонок

Ваше имя:
Телефон: *
captcha

Получить консультацию

Ваше имя:
Телефон: *
captcha